16 Febbraio
Si svolgerà oggi e domani, presso l'I.p.s.s.a.r. "U. Tognazzi" di Velletri (Roma), una due giorni dedicata al mondo del caffè, in cui verrà affrontato un percorso storico, conoscitivo e tecnico della bevanda più consumata al mondo. Dalle origini alla botanica, dalla raccolta alla lavorazione e fino all'arrivo nella torrefazione
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